1  发烧忌喝茶  ：茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。

2    肝脏病人忌饮茶： 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。

3   神经衰弱慎饮茶 ：茶叶中的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。

4  孕妇忌饮茶：尤其是不宜喝浓茶 茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。

5  妇女哺乳期不宜饮浓茶  ：哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱就会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。

6     溃疡病患者慎饮茶 ：茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，曾加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会使病情恶化。但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。

7    营养不良忌饮茶 ： 茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。

8     醉酒慎饮茶： 茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。

9    慎用茶水服药  ：药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而，在服用催眠，镇静等药物和服用含铁补血药、酶质剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。

10  贫血患者忌饮茶 ： 茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。

11 尿结石患者忌饮茶 尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随 尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。

12 忌空腹饮茶  ：空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃酸分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃黏膜炎。若发生”茶醉”，可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。

13   忌饭前后大量饮茶 ：饭前后20分钟左右不宜饮茶，若饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，而且因为茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收。

14    忌睡前饮茶：睡前2小时内最好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠，尤其是新采的绿茶，饮用后，神经极易兴奋，造成失眠。

15忌饮隔夜茶：饮茶以泡现饮为好，茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，而且易发馊变质，饮了易生病。

16   忌饮头道茶：因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快到出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

17     忌饮用劣质茶或变质茶：茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶节约，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的，优质茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化繁殖而变质，这样的茶不可再饮用。

18儿童不宜喝浓茶：因为茶叶浓度大时，茶多酚的含量太多，易与食物中的铁发生作用，不利于铁的吸收，易引起儿童的缺铁性贫血，儿童可以适量喝一些淡茶（为成人喝的浓度的三分之一）。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶，因粗茶中茶多酚含量较低。

19 冠心病患者谨慎喝茶：对于心率过快、早搏或心颤的冠心病者，因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，能增强心脏的机能，大量喝浓茶会使心跳加快，往往会导致其发病或加重病情，因此这类人只能喝一些淡茶；与此相反，心率一般在60/分钟以下的患者，应该多喝一些茶，不仅无害，反而能提高心率，有配合药物治疗的作用。

20老年人不宜饮生茶：所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠，内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同。低沸点的醛醇化合物转化与发挥不多，香味带严重的生青气。老年人引用了这种绿茶，对胃粘膜的刺激性很强，饮后易产生胃痛；青年人饮用后也会觉得胃部不适，即通常所说的“刮胃”，误购买了这种生茶，最好不要直接泡饮，可放在无油腻的铁锅中，用文火慢慢地炒，烤去生青气，待产生轻度栗香后即可饮用。

21高血压患者不宜饮浓茶：头泡茶每克沸水量少于50毫升的为“浓茶”。高血压患者若饮过多过浓的茶，由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高，不利于健康。